pumodoro bottega

Pumodoro Bottega

La « bottega » c’est cet endroit où les parfums se mélangent à la convivialité et l’authenticité. Charmé par ses étals remplis de mets italiens artisanaux qui ont été scrupuleusement sourcés dans toute l’Italie pour ravir les papilles les plus exigeantes, nous souhaitons en toute simplicité vous offrir les véritables saveurs d’une tradition et d’un savoir-faire où chaque produit partage son histoire et se distingue par son goût sincère et véritable. Venez déguster notre héritage transmis par l’amour et la passion de nos ancêtres pour nos terres.

 

Pourquoi Pumodoro ? Le Pumo est le symbole des Pouilles! Il représente un bourgeon de fleur en pleine éclosion. Pumodoro c’est aussi un clin d’oeil au dialecte des Pouilles où la tomate se traduit par “Pumodoro”.

Il est grand temps de retrouver un équilibre et une sérénité alimentaire. Pour cela, il est inutile de révolutionner les méthodes de production. Il suffit simplement de faire un bond en arrière et apprendre des anciens. Nous avons sélectionné pour vous uniquement des mets issus de producteurs respectueux de l’environnement de l’écosystème et de l’animal. Nous sommes partis de la philosophie SlowFood, de la culture biologique et biodynamique pour vous permettre la tranquillité d’un produit naturel.

Retrouvez ce que les campagnes italiennes ont de meilleur à offrir: pâtes tréfilées au bronze, huiles d’olive extra vierge pressées à froid, grissini fait à la main, vinaigre balsamique de Modène Demeter, crème de pistache sicilienne et bien plus encore.

Frais & Traiteur
Une sélection de charcuteries italiennes 100% naturelles mais surtout une tranquillité d’esprit: animaux élevés en plein air, traçabilité de la filière, élevage de propriété ou italien. Déguster le temps grâce à ses bijoux de la tradition italienne qui respectent le savoir-faire des anciens.

Comment nominer la gastronomie italienne sans parler des ses fromages: mozzarella di bufala, parmesan de vaches rouges, provolone, taleggio, gorgonzola, scamorza, fontina…etc. Chez Pumodoro Bottega nous mettons tout en oeuvre pour trouver l’authenticité des saveurs d’antan.

Chaque jour, nous vous proposerons des plats cuisinés par nos soins. Nous vous garantissons des plats de saison goûteux et savoureux qui vous permettrons de rentrer dans les cuisines italiennes et respirer les bons de plats de la « mamma ».

Frais & Traiteur PU
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Panini
Un panino ça n’est pas seulement deux tranches de pain et de la garniture, le panino c’est un art de vivre. Chaque jour vous pourrez déguster un délicieux panino garni avec nos produits et légèrement chauffé. Si vous le souhaitez, vous pourrez accompagner le tout d’une boisson et d’un délicieux tiramisu.

Evénement
Un mariage? Un anniversaire? Une envie de fêter? Pensez à nous consulter! Nous vous proposons un large choix pour vos événements: aperitivo, plateaux de charcuterie, pasta al forno… Imaginons ensemble votre gourmandise!

Tout au long de l’année, nous proposerons des ateliers découverte autour de thèmes variés comme le vin, la truffe, le jambon etc. Ça vous intéresse? Contactez-nous et n’hésitez pas à vous inscrire la newsletter lors de votre passage en boutique afin d’être les premiers informés.

Notre boutique vous plaît? Vous pouvez si vous le souhaitez privatiser le lieu pour une soirée au rythme de la dolce vita.

Dirigeant : Anthony BORRACCINO

Offre des bons d'achat, dans le cadre des jeux concours Lutibox

 

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17 Rue de la 1ère Armée, 68800 Thann, France
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