La bière est fabriquée depuis la nuit des temps. Composée de malt, de houblon, de levure et d’eau, ce breuvage complexe est issu d’une cuisine créatrice en recherche permanente de goût d’amertume et de goût acidulé. Des fruits, des herbes et des épices peuvent également être employés pour apporter une saveur spéciale. La Brasserie DIOLLER met son savoir-faire et surtout sa passion à votre disposition. Plusieurs variétés de bières vous sont proposées afin de répondre aux goûts de chacun.

La Brasserie DIOLLER a été créée en 2014 par Christian FASSLER après la découverte de bières typées lors d’un voyage en Belgique : « La passion s’est installée en moi et ne m’a plus quitté ». Voici comment l’aventure de cette brasserie artisanale en Alsace a démarré.

Nouvelle bière à la sève de bouleau
Découvrez-la !

Participant aux jeux concours Lutibox

La Brasserie DIOLLER, en partenariat avec Minérasève, vous présente la nouvelle bière à la sève de bouleau.