Boucherie artisanale

Une viande sélectionnée, préparée, désossée et découpée par nos soins

Les boucheries-charcuteries Edel mettent à votre disposition un vaste choix de viandes fraîches sélectionnées sur pied auprès de producteurs locaux pour la plupart, afin de vous garantir une qualité et une fraîcheur optimale.

Boeuf de qualité "Race à Viande"
Porc
Volailles label rouge
Gibiers
Grillades en saison (Brochettes, Saucisses...)

Toutes les préparations, découpes et désossage de viandes sont réalisées sur place par nos soins.

Charcuterie artisanale : une transformation faite sur place

Les boucheries-charcuteries Edel réalisent la fabrication artisanale de tous ses produits tels que le saumon fumé, de la saucisserie et viande, fumée sur place.

Charcuterie alsacienne : Fleischnaka, saucisse fumée...
Charcuterie traditionnelle : friand, pâtés en croute....
Charcuterie fine
Saucisserie maison

Traiteur dans le Haut-Rhin

Nous mettons à votre disposition tout notre sérieux, notre talent et notre savoir-faire. Notre entreprise, à dimension humaine, est capable de s’adapter à toutes situations et aux différents moments de votre vie. Faites appel à notre savoir-faire pour vos repas événementiels dans le Haut-Rhin (68).

Dirigeant : Fabienne EDEL