Bouchers depuis trois générations à Oberbruck, Hubert KACHLER a repris l’affaire familiale de ses oncles en 1989. Ses fils Anthony et Régis l’ont rejoint par la suite.

En 2004 Anthony  rachète la Boucherie de la collégiale de Thann, anciennement chez  Denny.

Depuis la maison mère d’Oberbruck, il peut servir les trois vallées avec les établissements de Guebwiller, Masevaux et Thann.

Tous les produits sont fabriques maison au siège à Oberbruck pour les 4 magasins qui comptent une dizaine de salariés.

Dans le respect de la tradition et de la traçabilité garantie locale, les viandes proviennent de bêtes achetées sur pied dans le secteur proche de la vallée de la Doller.

Marie LAUBER est votre fidèle vendeuse au magasin de Thann, une boucherie de tradition et de qualité qui bénéficie d’un emplacement de choix, sur le parvis de la collégiale. De formation hôtelière, avec un goût prononcé pour le service aux clients, elle a choisi depuis plus de dix ans la reconversion dans la boucherie.

Dirigeant : Anthony KACHLER